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  • [常见问题] ​商超展示冷柜有哪些分类?

    商超展示冷柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆前厅等商业经营渠道专卖用于储存、展示冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。商用冷柜具有很强的专业性,不仅有专业的存储温度要求,而且对展示性也具有较强的要求,展示性好的冷柜可以
    发布时间:2018-11-13   点击次数:19

  • [行业新闻] 冷柜厂家新业态下的商用制冷设备市场如何

    近十年来,我国的GDP增速放缓,投资相对减弱,消费能力不断提升,随之而来的是旅游、餐饮、商超便利店等商用制冷设备端需求场景的增加。另外,我国零售业的发展也从单一的百货商店,发展到现在的线上线下多种业态融合发展,生鲜零售洗牌加速,无人零售成为
    发布时间:2018-11-13   点击次数:14

  • [常见问题] 冷库工程建设应该如何开始设计?冷柜定制为你解答

    冷库容量:冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的最高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定容量这后,再确定冷库的长度与高度。冷库设计时还要考虑必要
    发布时间:2018-11-13   点击次数:19

  • [常见问题] 冷库冷柜定制应该如何维护和保养?

    一、冷库的除霉杀菌与消毒冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消
    发布时间:2018-11-13   点击次数:19

  • [澳菱动态] 水果店果蔬保鲜展示冷柜的几个因素

    最近几年水果保鲜冷柜产品保鲜技术愈来愈成熟,那么水果保鲜冷柜到底是怎么保鲜?今天就来说说水果店保鲜柜的五大因素:1、保鲜柜湿度因素,水分是果蔬鲜活的源头,果蔬一旦缺水,就会风干枯萎。水果保鲜冷柜应维持95%的水分,食品才可以真正水灵灵的。2
    发布时间:2018-11-13   点击次数:39

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