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  • [澳菱动态] 使用冷柜定制保鲜柜的注意事项

    不是所有食品都适合放在保鲜柜内,比如面包放进保鲜柜后会流失水分,香蕉放进保鲜柜会变黑同时也会影响口感,不容易发霉的季节里可以不需要放进保鲜柜里的时候就尽量不要放进保鲜柜。新鲜鲜荔枝在0℃环境中,会表皮变黑,口感也会因此改变。蛋黄酱低温的情况
    发布时间:2018-11-12   点击次数:33

  • [澳菱动态] 冷柜定制如何保养冷藏保鲜展示柜

    许多商家很希望自己买的冷藏展示柜可以用久一点,要不然没隔多久就要重新换一个,成本太高。事实上要想便利店冷藏展示柜的使用寿命延长,日常的保养是必不可少的。在冬季,温度比较低,很多商家可能会把便利店冷藏柜切断电源,不使用制冷功能,那切断电源后的
    发布时间:2018-11-12   点击次数:34

  • [澳菱动态] 熟食保鲜柜食物摆放要注意什么?冷柜定制为你解答

    近年来,我国熟食柜等制冷设备在技术以及质量、销量等方面都有很大提升,为加工企业提供了设备保障。熟食柜等制冷设备市场的发展形势随着速冻食品加工业的变化而变化,近年来随着我国加大对外开放,冷冻蔬菜、调理食品、精加工肉制品、水产品等速冻食品大量出
    发布时间:2018-11-13   点击次数:23

  • [常见问题] 冷库冷柜定制应该如何维护和保养?

    一、冷库的除霉杀菌与消毒冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消
    发布时间:2018-11-13   点击次数:20

  • [常见问题] 冷库工程建设应该如何开始设计?冷柜定制为你解答

    冷库容量:冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的最高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定容量这后,再确定冷库的长度与高度。冷库设计时还要考虑必要
    发布时间:2018-11-13   点击次数:19

  • [常见问题] 你知道提高冷库节能性需要做到那几点吗?澳菱冷柜定制告诉你

    你知道提高冷库节能性需要做到那几点吗?澳菱冷柜定制告诉你1.制冷机组的选择不同的制冷机组方案,会导致能耗不同,在方案选择是一定要选择能效比较高的机组,这样可以从源头减少冷库的耗电量。2.冷风机及时除霜冷风机的结霜的厚度会影响风机的制冷效率,
    发布时间:2019-01-14   点击次数:10

  • [常见问题] 你知道怎么去存放食品在风幕柜吗?让澳菱冷柜定制告诉你

    风幕柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。从而保持了其品质质量,防止食品和原料的腐败变质。但是风幕柜不是保险箱,放入风幕柜内的食品和原料不是绝对安全的。因为,风幕柜是利用低温控制微生物生长繁
    发布时间:2019-01-15   点击次数:13

  • [常见问题] 澳菱冷柜定制告诉你保鲜柜故障原因以及解决办法

    澳菱冷柜定制告诉你保鲜柜故障原因以及解决办法1.保鲜柜电源指示灯亮,保鲜柜压缩机不正常工作,只有嗡嗡声。原因:电源电压过低,超出规定的下限。解决办法:立即停机,待电压恢复正常后,再启动。提示:若本地电压波动常超出规定范围,必须安装1KLA以
    发布时间:2019-01-16   点击次数:9

  • [常见问题] 水果柜产生积水的原因你知道吗?澳菱冷柜定制分享给你

    水果柜产生积水的原因你知道吗?澳菱冷柜定制分享给你1.其实冷柜中有一个接水盘,如果接水盘里的水满了,就会溢出来使水果蔬菜产生积水。2.还有一种可能就是开门的次数太多,导致大量的热空气进入,热空气在遇到冷空气就会冷凝成水,最终产生积水。3.水
    发布时间:2019-01-17   点击次数:14

  • [常见问题] 关于便利店展示柜温度设置多少度适合就让澳菱冷柜定制告诉你

    关于便利店展示柜温度设置多少度适合就让澳菱冷柜定制告诉你1.低温奶和速食品低温奶和速食品对保鲜环境的要求相对严格,区别于普通牛奶和饮料,低温奶需要4~5度的稳定温度才能达到保鲜需求,超过这个温度会造成造成变质,速食品也是同样的道理。2.饮料
    发布时间:2019-01-18   点击次数:12

  • [常见问题] 冷柜买回来要擦拭吗?澳菱冷柜定制告诉你

    冷柜买回来要擦拭吗?澳菱冷柜定制告诉你1.检查电压很重要检查电压很重要冷柜使用的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源,正常工作时,电压波动允许在187~220伏之间,如果波动很大或忽高忽低,将影响压缩机正常工作,甚至会烧毁压缩机。所以,冷
    发布时间:2019-01-19   点击次数:11

  • [常见问题] 澳菱冷柜定制​分享关于冷柜、保鲜柜维修六技巧

    澳菱冷柜定制分享关于冷柜、保鲜柜维修六技巧1.使用年久的冷柜,冷凝器钢窗栅条间会有很多絮状尘垢,不易清除干净。修理时,可采用无助氧液化气焊枪喷出的较弱散火,将其烧掉,就很容易用毛刷清理了。2.修理冷柜时,直接用磷铜焊条焊接冷凝器的铁管接头比
    发布时间:2019-01-20   点击次数:12

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